蝦蝦拉麵元氣屋

在台中廣三SOGO附近，老闆是日本人，站在門口就能夠聞到非常香濃的蝦子味道，目前只做晚餐的拉麵店

　　地點上難找的話其實就在忠明公園附近而已，外觀蠻低調的，如果要找可能看人潮還比較快

　　目前店面只做晚上，公休時間原則上周四都會休息，但有時候周三也會休，建議要去的話可以先看一看粉專確認是否有休息

　　這次是晚上工作忙完了想要獎勵一下自己，想說就來吃吃看吧，沒想到這一排隊就是一個小時，店裡面座位不多，即使大家都１０分鐘吃完也是要一段時間阿...

　　目前提供的口味包含

今天就選了招牌蝦蝦拉麵，同時吃拉麵一定要搭配白飯，除了慣例的澱粉組合之外，等等就會知道點這個白飯有什麼樣的好處

　　在店面外等了將近「一個小時」才輪到，如果時間不夠的話可能就要另外挑一個時間來吃囉，還好我有帶手機，打打手游聊聊天，消耗一陣也是等到換我入座，喔對了這邊要先點齊先結帳，並且每個人至少要點一碗麵，事前可要先想好啊。

　　麵一端上來就是濃重的蝦味，上面還浮了一層濃濃的蝦油，湯頭熬成了紅棕色，如果是喜歡蝦味的人絕對會喜歡。

　　裡面搭配的肉有豬肉跟雞肉兩種

　　並且搭配檸檬跟蔬菜，增加一點酸味讓整個味道不至於對於單一鹹膩

　　裡面的糖心蛋非常柔軟沒辦法用筷子夾起，乾脆用湯匙直接混合一些湯汁撈起來，滿口都是蝦味的鮮味跟蛋的味道

　　白飯上來這時候就要好好利用這個飯來剝蝦，撥的過程中白飯會接住湯汁跟稍微流出的蝦腦蝦黃，這樣大口吃飯完全不放浪費蝦子的精華，麵條搭著白飯，滿滿的澱粉組合也是大大滿足。

　　再來補一個香辣蝦蝦拉麵，一樣有兩種肉，不過組成像是比較小的肉丁

　　另外這間店有提供加麵一球的服務，如果吃得下建議可以加一球，除了麵條可以當作重新加熱濃湯以外，也可以避免剩下的湯單喝不完的情況

地址： 403台中市西區中美街419之4號

開放時間：

星期日 18:00–23:30

星期一 18:00–23:30

星期二 18:00–23:30

星期三 18:00–23:30

星期四休息

星期五 18:00–23:30

星期六 18:00–23:30

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Aoi no ko